Geen chemische bestrijdingsmiddelen, geen kunstmest. Als je een biologische kamerplant koopt weet je zeker dat je plant niks met gif te maken had. Maar waarom zijn er dan zo weinig biologische kamerplanten? En waarom is het wel belangrijk dat er meer biologisch gekweekt wordt?
Biologische kweek, wat is dat precies?
Biologisch is niet een woord dat je zomaar mag gebruiken in combinatie met planten. Of en wanneer je dat woord mag gebruiken is geregeld in Europese wetgeving. Bij de kweek van biologische planten mogen geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden (heel af en toe mag er onder bepaalde omstandigheden een uitzondering worden gemaakt). Bovendien mag er geen kunstmest worden gebruikt, maar moet de plant zich voeden met natuurlijke voeding/mest.
Onze missie: meer biologische kweek!
Het is de missie van Sprinklr om het aandeel biologische teelt te vergroten. Want chemische bestrijding is voor niemand goed, biologisch is zoveel beter voor biodiversiteit en onze gezondheid. Daarom verkopen we alleen biologische tuinplanten en biologische bollen. In de kamerplantenkweek bestaat er nog bijna geen bio. Waarom dat is, lees je hieronder. Gelukkig kunnen we bij Sprinklr toch steeds meer bio-kamerplanten verkopen, met dank aan de pionierende kwekers!
Hoeveel pesticiden worden er bij de kweek van kamerplanten gebruikt?
Vroeger
Hoeveel en welke pesticiden er zijn gebruikt bij de kweek van je kamerplant, dat kun je eigenlijk nooit achterhalen. Een jaar of dertig geleden was het nog heel normaal dat op vrijdagmiddag de gifspuiten flink door de kassen gingen, waarna de deuren dicht gingen en de kweker het weekend lang de gifstoffen liet neerdalen voordat er maandag weer een medewerker naar binnen ging. Dat gebeurde niet alleen als er een plaag was om te bestrijden, maar dat gebeurde ook preventief, als er nog niks aan de hand was.
Tegenwoordig
Die tijden zijn gelukkig in de meeste kassen voorbij. Inmiddels wordt er zorgvuldiger en spaarzamer met chemicaliën omgegaan, al was het maar om de medewerkers te beschermen tegen de schadelijke gevolgen van gif. Ook heeft het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen (aaltjes, mijten, lieveheersbeestjes) een vlucht genomen, ook bij de vooruitstrevende kwekerijen die niet biologisch kweken. Die vooruitstrevende kwekerijen gebruiken preventief alleen nog biologische bestrijdingsmiddelen en grijpen alleen nog chemisch in als dat nodig is. Uiteraard zijn dat de kwekers waar wij, als het niet biologisch kan, het liefst mee samenwerken.
Het lastige is dat je als koper nooit weet wat er nou precies op je kamerplant zit. Zijn er misschien helemaal geen chemicaliën gebruikt? Of moest er toch net een plaag chemisch bestreden worden vlak voor jouw plant de kas verliet? Voor de kwekers is het teveel administratie om dat bij te houden, en dus blijft het gissen als je in de winkel staat.
Worden kamerplanten al biologisch gekweekt?
Wij schatten dat minder dan een half procent van de kamerplanten die in Nederland wordt gekweekt biologisch is. In Nederland kennen wij slechts drie kwekerijen van kamerplanten die (ook) biologisch kweken.
- Kwekerij Klein Mexico, waar wij drie vetplanten van verkopen.
- In Limburg zit de Sansevieria-kwekerij Mts Cuppen-Cuppen, die helaas niet goed aangesloten is op de grote logistieke netwerken.
- Orchideeën kwekerij GreenBalanz kweekt een deel van hun orchideeën biologisch (laat ons vooral weten als je er een wil, want we hebben ze uit ons assortiment gehaald omdat onze klanten blijkbaar niet van orchideeën houden).
Kweker Wietse in de kassen van biologische kwekerij Klein-Mexico.
Hoe herken je een biologische kamerplant?
Zit er plaatje van een groen vlaggetje met witte sterren op het label? Jawel, dan is 'ie biologisch. Of daar niet mee gesjoemeld wordt, dat wordt in Nederland gecontroleerd door SKAL. SKAL komt ook twee keer per jaar bij ons langs op controle.
Dit zijn 5 redenen waarom er zo weinig biologische kweek is (volgens ons).
1. Grootschaligheid
De kamerplantenkwekerijen in Nederland zijn vaak gigantisch. Hectares en hectares aan kassen met dezelfde soorten. Monoculturen onder glas, want dat is lekker efficiënt. Als je daar een beestje in krijgt dat die ene plant aanvreet, dan is meteen je hele 'oogst' weg. Dus wil je chemisch kunnen bestrijden.
2. Ooit was gif niet erg, nu is het moeilijk schakelen
De grote kamerplantenkwekerijen, ooit begonnen als kleinschalig bedrijf, zijn groot geworden in een tijd dat er nog weinig discussie was over het gebruik van chemicaliën. Gif was normaal, hoorde erbij en dat ze ook op zouden duiken op plekken waar we ze niet willen (drinkwater, ons eten, in de lucht) daar werd niet over nagedacht.
En in die tijdgeest zijn de bedrijfskeuzes ook gemaakt: grootschalig, monocultuur. In alle vezels van de bedrijfsvoering zit nog steeds het gebruik van zowel chemicaliën als het gebruik van kunstmest. Dat draai je niet zomaar weer om.
3. Klant wil perfectie
Inmiddels zijn wij consumenten gewend geraakt aan perfectie. Als we kamerplanten gaan shoppen nemen we geen plant mee die een bruin of geel blaadje heeft, die een gat in een blad heeft, of wat kalig is. Perfect en vol moet het zijn! Is het niet perfect, dan kan de kweker het niet meer verkopen. En tja, de natuur is niet altijd perfect. Dus blijft dat soort perfectie makkelijker te bereiken met een rondje chemicaliën.
4. Kwekers denken dat consumenten alleen goedkoop willen
Behalve perfectie, zijn we gewend aan lage prijzen. Drie euro voor een klein plantje, vinden we best normaal. Om dan toch iets te verdienen, mag er helemaal niks misgaan. En bij biologische kweek moet er wel iets kunnen misgaan.
Bij biologische kweek kan er niet chemisch ingegrepen worden als er toch een schimmel in de kas rondwaart. In de prijs van biologische planten zit verwerkt dat een klein deel van de planten misschien niet verkocht kan worden. Daarom is ook een van de veelgehoorde argumenten van kwekers van het oude stempel: ‘biologisch, daar willen mensen helemaal niet voor betalen’. Nou, wij denken van wel!
5. We willen graag bijzondere soortjes
Nieuw! Dat verkoopt vaak goed. Om de haverklap worden er nieuwe soorten kamerplanten gelanceerd. Biologische kweker Wietse Lek zei het zo:
Waarom moeten we kunnen kiezen uit 10.000 soorten kamerplanten? We kunnen toch best ook gelukkig zijn met kunnen kiezen uit een paar duizend soorten kamerplanten die we kunnen kweken zonder chemicaliën?
Sommige planten zijn nou eenmaal veel gevoeliger voor schimmels dan anderen, en hebben dus meer chemische ingrepen nodig om perfect in de winkel te komen.
Onze planteninkoper Simone bij een wel erg bijzonder soortje.
Wat zijn de voordelen van biologische kamerplanten?
Minder gif in huis
Je weet zeker dat er via je planten geen chemische middelen je huis in komen. Je kan er vanuit gaan dat de hoeveelheid gif die er zit op je gangbaar gekweekte kamerplanten (niet-bio) niet zo hoog is dat het niet toegestaan is. Maar je kan er ook vanuit gaan dat je de hele dag door op allerlei manieren chemische middelen binnenkrijgt. Via je eten, via de lucht, via je drinkwater.
Die hele kleine beetjes die steeds toegestaan zijn, vormen met elkaar op een mensenleven een boel chemische middelen. Dit noemen ze 'stapelen'. En de effecten daarvan zijn nog steeds vrij onbekend. Better safe than sorry!
Minder gif in de wereld
Gelukkig is er sinds 2018 een wet die ook de kamerplantenkwekers verbiedt om hun water vol gif te lozen in ons oppervlakte water of op het riool. Bedrijven moeten een zuiveringsinstallatie hebben die 95% van het gif uit het looswater haalt. Toch wordt er nog af en toe in slootjes gif gevonden.
Maar ook als we er vanuit gaan dat de schadelijke middelen voor het grootste deel netjes ìn de kassen blijven tegenwoordig, dan nog zijn wij van mening dat het beter is om geen chemische middelen toe te voegen aan de wereld als het niet extreem noodzakelijk is. En hoe noodzakelijk zijn kamerplanten? Die ook prima zonder deze schadelijke middelen gekweekt kunnen worden?
We weten inmiddels dat veel chemische middelen misschien wel nooit meer uit onze leefomgeving zullen verdwijnen. We zullen ermee moeten leren leven. En ondertussen worden er door chemische bedrijven nog steeds nieuwe giffen ontwikkeld, die weer in het milieu terechtkomen en waarvan de maatschappij de gevolgen moet dragen. De Raad voor de Leefomgeving stelde in 2020 nog dat:
het beleid voor gevaarlijke stoffen niet toereikend is om de risico’s voor de leefomgeving van mens en milieu voldoende te beheersen.
Zijn er ook nadelen aan biologische kamerplanten?
Biologische kamerplanten worden niet alleen gekweekt zonder chemicaliën, maar ook zonder kunstmest. Ze moeten gevoed worden met natuurlijke meststoffen, waardoor de plant trager groeit dan met kunstmest. En dus langer in de kas moet staan. En langer in de kas, betekent weer meer energieverbruik.
Qua energieverbruik is zo bezien de biologische kamerplant soms wat minder duurzaam dan de gangbare plant. Daarom verkopen wij ook alleen kleinere biologische kamerplanten, die bij jou thuis lekker kunnen doorgroeien.
Biologische kamerplanten koop je bij...Sprinklr!
Vol trots hebben we in 2021 maar liefst 10 nieuwe biologische kamerplanten aan ons assortiment toegevoegd, allemaal gekweekt door Fleischle Gartenbau in Duitsland. Onze buren zijn nou eenmaal wat verder in biologisch dan wij hier. Moge Nederlandse kwekers hun voorbeeld volgen!
En waarom verkoopt Sprinklr ook niet-biologische kamerplanten?
Minder schadelijk voor het ecosysteem
Kamerplanten blijven na de aankoop meestal binnen, waardoor het gif niet in het ecosysteem terecht komt. Er komen geen bijen of rupsen van eten, het blad valt niet op de grond om daar te verrotten. Daardoor zijn chemische middelen op een kamerplant minder schadelijk dan als ze op een tuinplant zitten. Dat is de reden dat we geen hele harde lijn trekken.
Je steunt onze missie!
Want bovendien helpt de verkoop van kamerplanten ons om een gezond bedrijf te zijn zodat we kunnen strijden voor onze missie: het vergroten van het aandeel biologische teelt. Dus als ook als je een gewone kamerplant bij ons koopt, dan draag je bij aan die missie. Waarvoor dank!
